Capcay Pedas by Mamaanya Liaa
Bahan:
1 bh wortel potong sesuai selera
3 lembar sawi putih d potong-potong
5 btng sawi hijau d potong-potong
3 ons brokoli d potong-potong
2 ons arcis di belah 2
2 buah bakso ikan di iris sedang
2 ons udang
1 batang daun bawang di potong kasar.
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Buah pala sedikit aja
7 biji cabe rawit
Merica secukupnya
Bumbu tambahan:
Saus tiram 2 sdm
Maizena 2 sdm di cairkan
Garam secukupnya
Cara masak :
-Tumis bumbu halus
-Masukan wortel,udang,bakso ikan tutup sebentar
-Lalu masukan sawi putih,sawi hijau,brokoli,arcis,daun bawang,saus tiram,maizena dan garam
-Aduk-aduk lalu tutup sebentar
-Lalu angkat,jangan terlalu masak agar tidak mengurangin citarasa sayurnya.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1620509011552591&set=pcb.793845614048118&type=3&theater
baca olahan capcay kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak