Favorit si ganteng,kalau kue yang lain mah lewat .. Untuk resep saya share di coment ya
Cheese Muffin by Yiyin SwasTika
Bahan :
75 gr maizena
100 gr gula pasir
225 ml susu cair
75 gr margarine/butter
125 gr keju cheddar , parut
75 ml minyak
1/2 Sdt Vanili
2 butir telur
85 gr gula pasir
125 gr terigu
1,5 Sdt baking Powder
Keju parut untuk taburan secukupnya
Cara buat :
Panaskan oven 180c, siapkan loyang muffin dan cup kertasnya ( kalau kayak punya saya bisa langsung di oven tanpa loyang nya ) .
Campur susu cair , maizena dan gula pasir (100gr), aduk rata sampai tidak bergerindil . Masak sambil diaduk terus sampai meletup2 dan licin . Angkat .
Masukan margarine dan keju parut,aduk sampai meleleh . Biarkan dingin ,, Tambahkan minyak , Vanili dan satu buah telur . Aduk sampai rata .
Tambahkan sisa telur dan gula pasir ( 85gr ) aduk rata sampai kental . Sisihkan
Campurkan terigu dan baking Powder, lalu masukkan keadonan td sambil diayak . Aduk asal rata aja jangan over mix . Tuang dalam loyang muffin setinggi 3/4 , taburi keju parut. Panggang sekitar 25menit atw smpe matang
Notes : lamanya panggang tergantung oven Masing2, jadi Kenali oven masing2 yahh ..
simak resep muffin kami yang lain di sini
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/798335596932453/