Bahan :
1/4 kg fillet dada ayam
2 siung bawang putih haluskan
1 butir telur kocok lepas
Tepung fried Chiken siap saji (sasa)
Bahan saus :
2 siung bawang putih cincang halus
1/2 siung bawang bombay cincang halus
Air secukupnya
1sdm tepung terigu
1sdm kecap manis
1sdm kecap asin
2sdm saus tiram
1sdm saus tomat
1sdt gula pasir
Garam dan merica bubuk secukupnya
Margarin untuk menumis
Cara :
(1) Labur daging ayam fillet dengan bawang putih, diamkan 15 menit
(2) Gulingkan ayam ke tepung lalu masukan ke kocokan telur lalu gulingkan lagi ke tepung sambil di cubit cubit
(3) Lalu goreng sampai kuning kecoklatan
(4) panaskan Margarin tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
(5) masukan tepung terigu aduk terus sampai rata dan jangan sampai menggumpal lalu tambah air dan bumbu lainnya, aduk rata
(6) biarkan sampai saus mengental dan meletup letak
(7) sajikan ayam dengan saus
baca juga resep ayam kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak