CHIFFON CAKE KEJU by Chen May Liang
bahan A :
9 kuning telor (aku beli 500 gr isi 9)
80 gr gula halus
150 gr terigu pita merah (bs pakai segitiga biru)
60 gr minyak sayur
150 cc santan kara
1/2 sdt garam
1 sdt rhum bakar (bs diganti vanili)
1 sdt baking powder
Bahan B :
9 putih telor
80 gr gula halus
1 sdm air jeruk nipis
taburan :
keju potong kotak kotak kecil
keju parut
Cara membuat :
Bahan A
kocok telur gula sampai kental berjejak, masukan terigu, baking powder, aduk rata
masukan garam, santan, rhum bakar, sisihkan.
Bahan B :
kocok putih telor , mulai mengmbang, masukan gula sedikit sedikit, sampai kaku, masukan air jeruk nipis, kocok sampai benar benar kaku, posisi putel dibalim tidak tumpah.
setelah selesai, masukan ke adonan A sedikit demi sedikit sambil diaduk pelahan,
setelah tercampur masukan potongan keju, aduk rata,
tuang di loyang chiffon, taburi keju parut.
panggang dengan suhu 150 derajat kira kira 60 menit, dengan api bawah, setelah matang pindah api atas sebentar
ulas kumpulan resep chiffon cake kami yang lain disini
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1663100390575116&set=gm.810055652427114&type=3&permPage=1
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak