Muffin buatnya super cepet super gampang bun. Aku kasih 1 resep muffin andalan aku ya sangat direkomendasikan. Selamat mencoba.
Chocobanana Almond and Cheese Muffin by Andini Putri Pribadini
Bahan :
3 buah pisang sunpride
250 gram terigu segitiga biru
160 gram gula pasir
150 gram mentega cair
50 gram chocochips
50 gram keju chedar
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1 sdt bubuk kayu manis
1 sdt vanila bubuk
2 sdm bubuk cocoa van houten
2 butir telur
Secukupnya almond sliced
Cara membuat:
1. campurkan terigu, gula pasir, baking soda, baking powder, dan bubuk kayu manis.
2. Tambahkan chocochips dan bubuk cocoa.
3. Aduk rata.
4. Pada wadah lain hancurkan pisang dengan garpu (saya pakai ulekan biar cepat), masukkan margarin cair dan vanili bubuk lalu aduk rata.
5. Potong keju menjadi dadu-dadu kecil
6. Kocok telur kemudian campurkan pada adonan pisang dan masukan pula keju yang telah dipotong.
7. Campurkan adonan tepung dengan adonan pisang.
8. ini ya di sini kuncinya bikin muffin: Aduk rata jangan terlalu lama mengaduk nanti bisa bantat dan gagal total. Asal rata saja.
9. panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 180°C sambil kita tempatkan pada wadah muffin 3/4 saja karena adonan akan mengembang.
10. Tambahkan topping almond.
11. Panggang selama 30 menit dengan suhu 180°C.
12. Sajikan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/902382499861095/
simak resep muffin kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak