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Les collations légères pour les enfants sont cool, le nom des chouquettes en indonésien est kue soes.
Il n’y a pas de remplissage ici, juste une pincée de sucre.
fr voir la recette facile :
CHOUQUETTES NOIR By.LEROY Vetrarini
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Bahan:
- 150 grammes de farine de blé
- 250 ml d’eau.
- 80 grammes de beurre
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé.
- Colorant noir 1/2 cuillère à café.
- Sucre brut pour saupoudrer.
- Plastique triangulaire.
- Moules à muffins.
Comment faire de CHOUQUETTES NOIR
- Préparez une poêle à frire pour chauffer le poêle.
- Ajouter l’eau, le beurre et le sucre vanillé, cuire jusqu’à dissolution puis ajouter le colorant.
- Quand ça bout, éteignez le feu et ajoutez la farine et remuez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux de farine.
- Lorsqu’il est chaud, ajouter les œufs un à un en remuant jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Mettez la pâte dans un triangle en plastique.
- Ensuite, mettez-le dans un moule à muffins.
- Saupoudrer le dessus de sucre grossier.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes ou jusqu’à cuisson selon les conditions du four.
- Retirer du moule et déposer sur une grille.
- Saupoudrer de sucre glace.
- Prêt à être servi avec du thé ou du café
Selamat mencoba…
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