CINAMON BANANA MUFFIN (eggless)
Baked by Ndaru Gendis Shinta
Waktu : 60 menit
Bahan :
1 buah pisang ambon matang ukuran besar , lumatkan dengan garpu
60 gr gula pasir (bisa kurangi )
50 ml minyak sayur
1 sdm madu
100 gr tepung terigu
1 sdt kayumanis bubuk
1/2 sdt baking powder
Cara buat :
– lumatkan pisang hingga halus dan campur dengan minyak, madu dan gula pasir. Campur rata.
– campur terigu dan baking powder dan kayumanis bubuk, lalu tambahkan adonan pisang .Aduk sàmpai rata, adonan hasil akhirnya kental sekali.
– tuang dalam wadah cup muffin (3/4 isi)
– panggang suhu 140 derajat slama 45 menit (sesuaikan dengan sifat oven ). Muffin akan mengembang.
simak olahan muffin kami yang lain disini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/772596442839702/