Cookies Pandan Meisis by Chico Tia
Assalamualaikum semuanya….
Alhamdulillah… Seperti biasa bunda masih berkutat di kue kering. Kali ini bunda buat varian baru. Dan tentunya untuk menambah koleksi resep kue kering mba-mba semua nya….
Seperti biasa bunda carikan resep yang murah dan simple pengerjaan nya.
Bahan:
80 gram butter
70 gram margarin
100 gram gula halus
1 kuning telur
1 sendok makan santan KARA
10 tetes pasta pandan
250 gram tepung protein rendah
1/4 sendok teh baking powder
40 gram Meises
Cara buat:
1. Butter + margarin + gula halus dikocok dengan mixer kecepatan sedang 30 detik.
Matikan mixer
2. Masukan kuning telur. Kocok asal rata
3. Masukan santan KARA + pasta pandan. Kocok asal rata.
Matikan mixer
4. Masukan terigu + baking powder sambil diayak. Aduk rata dengan spatula
5. Masukan Meises. Aduk rata.
6. Lalu cetak sesuai selera.
7. Letakan di loyang yang sudah dioles dengan margarin.
8. Oven dengan suhu api bawah 130 selama 25 menit.
Kalau oven tangkring dengan api kecil sekitar 25 menit juga atau sampai matang.
Catatan:
Setiap ada resep yang menggunakan bahan kering seperti tepung + susu bubuk + maizena + baking powder.
Sebaiknya dicampur rata disatukan dalam 1 tempat… Lalu diayak
Semoga Allah selalu paring sehat dan barokah untuk kita semua… Aamiin.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1365246870241320/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LecookiesPandanMeisis