Cornflakes Cookies by Agustia Lidya Ningsih
sumber:blog maka Syl (Keluarga Cemara)
Selamat malam bunda…
Mau share ide buat cookies lebaran, cookies ini rasanya ringan, crispy dan gak eneq mau lagi mau lagi deh makannya ??? resepnya juga gampang dan cepet…nah ini yang paling disuka ?
Bahan:
400 gram butter kalengan (aku 100gr butter 300gr Blue Band)
200 gram gula halus (aku 100gr, menurutku pas manisnya)
400 gram terigu kunci biru (aku tambahin maizena 50gr)
250 gram cornflakes
2 kuning telur
1 sdt vanili cair (aku vanili bubuk)
1 sachet susu bubuk/26gr (tambahan dari aku)
Cara membuat :
-Kocok butter kalengan, gula, telur, dan vanili sampai putih. (Aku pakai whisk)
-Lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga rata.
-Kurangi kecepatan mixer ke bagian yang terendah, lalu masukan cornflakes.
-Jangan terlalu lama, karena cornflakes akan hancur.
-Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.
-Adonan pun siap di panggang.
Note : aku buat 2 resep jadi 2kg
Selamat mencoba semoga bermanfaat
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1427327147366625/
baca olahan cookies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LecornflakesCookies