Cream Cheese Cookies by Margaretha Dyane
Salah satu variasi kue kering untuk Natal.
Bahan:
2 1/2 cup tepung terigu
2 stick butter, suhu ruangan
1/2 blok cream cheese, suhu ruangan
1 cup gula pasir
1 kuning telur
1 sdt vanilla extract
1/2 sdt almond extract
Gula berwarna untuk taburan
Cara membuat:
Panaskan oven 350 F
Kocok butter dan cream cheese sampai lembut dengan mixer.
Campurkan gula, kuning telur, vanilla dan almond extract.
Masukkan tepung terigu sambil diaduk dengan sendok kayu sampai rata.
Cetak kue sesuka hati.(Saya pakai cookie press dengan pola cetakan bunga)
Taburi gula berwarna secukupnya.
Panggang selama 12-15 menit, sampai pinggirannya kecoklatan. Angkat, dinginkan.
Note: adonan juga bisa diberikan warna dengan menggunakan gel coloring
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/508018639297485/
simak juga resep kue cream cheese kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak