3 sdm krim cair ( saya nda pakai )
50 gr DCC dirajang halus
1 sdm tepung beras
2 sdm coklat bubuk
2 sdm maizena
1/4 sdt garam ( saya ga pakai )
1/2 sdt vanili
1/2 cup ( 100gr ) gula pasir
Cara buat :
Masukkan gula, coklat bubuk, maizena, garam dan tepung beras dalam satu wadah, lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit dan whisk sampai tercampur/ teraduk rata. Lalu masak dengan api sedang.
Masak dan aduk terus sampai meletup-letup dan mengental. Kemudian masukkan coklat rajang dan krim cair. Setelah coklat mencair sempurna, dan semua teraduk rata. Matikan kompor. Masukkan vanili dan aduk rata.
Tuangkan ke cetakan dan biarkan sampai agak dingin, lalu masukkan ke kulkas.