Crepes Oatmeal by Asri Nendah
Sumber : Rita chandrasari
Pakai resep crepes bunda rita chandrasari tapi saya modifikasi.
Bahan:
100 gr tepung beras
100 gr oatmeal dihaluskan (digrinder)resep aslinya pakai terigu 75gr dan tapioka 3 sdm
1 btr telur
30 gr gula halus
250 ml susu cair, resep aslinya pakai 225ml air
1 sdm cocoa powder
1 sdt baking powder
garam secukupnya
1 sdt vanili bubuk
Bahan Pelengkap :
Sesuai selera
Cara Membuat :
-Campur semua bahan jadi satu kecuali telur dan air, ayak dan sisihkan.
-Kocok lepas telur, lalu masukkan ke dalam bahan kering, kemudian masukkan air aduk menggunakan mixer hingga tercampur rata lalu saring.
-Panaskan wajan khusus untuk membuat crepes atau pan anti lengket.
-Tuang sedikit adonan dan ratakan hingga tipis, masak dengan menggunakan api kecil.
-Setelah setengah kering, taburi topping sesuai selera
-Setelah agak kecoklatan dan mengering, lipat adonan dan angkat. Sajikan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200987401722659&set=gm.832762660156413&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak