Crispy Almond Cheese Cookies by Vetrarini Leroy
Siang sahabat LE Lovers,
Olahan dapur Nozay bisa jadi andalan kue untuk lebaran.
Gurih crispy almond dan kejunya tidak mengecewakan.
No mixer hanya main aduk menggunakan wisk dan spatula.
Simak resepnya :
Bahan :
2 putih telur.
75 gram gula pasir.
75 gram tepung terigu.
160 gram sliced almond.
Parutan keju edam secukupnya untuk toping.
20 gram mentega dicairkan.
1 sendok teh vanilla cair.
Loyang datar dialasi kertas roti sesuai ukuran loyang.
Cara membuat :
-Dalam wadah masukan putih telur,gula dan vanilla cair,aduk menggunakan wisk hingga adonan berbusa.
-Masukan tepung terigu aduk kembali hingga kalis.
-Masukkan mentega cair.
-Masukan almond sliced aduk dengan spatula hingga adonan tercampur rata.
-Ambil adonan dengan sendok makan letakkan pada loyang lalu pipihkan gunakan ujung sumpit yang telah dibasahi dengan air biar adonan tidak menempel.
-Lakukan hingga loyang tertata rapi dengan adonan.
-Ambil keju parut edam letakkan pada atas adonan.
-Siapkan oven panaskan pada suhu 180° C api atas bawah pada tengah rak oven.
-Panggang selama 15 hingga matang. Kematangan cookies tergantung dari kondisi oven.
-Setelah matang letakkan pada rak biarkan dingin.
-Siap dikemas dalam toples.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1366431680122839/
simak resep cookies kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LecrispyAlmondCheeseCookies