Pasti sudah mulai prepare buat menu buka puasa.
Ini Bunda/Sista ada menu yang persiapan dan proses bikinnya nggak sampai 30 menit.
Bahan:
Cumi 1/4 gram, cuci bersihkan tulangnya (bisa dipotong atau utuh sesuai selera)
Bumbu:
Bawang Merah 6 siung iris tipis
Bawang putih 4 siung iris tipis
Tomat 1 biji iris kotak-kotak
Cabe yang pedess sesuai selera
1 ruas jahe geprek
Garam – gula secukupnya
Kecap manis 2 sendok
Daun kemangi ambil daun sesuai selera
Bawang daun sesuai selera
Cara:
-Tumis bawang merah, putih, jahe sampai harum.
-Masukkan tomat dan kecap manis.
-Masukkan cumi-cumi (tanpa perlu air), karena akan keluar cairannya sendiri.
-Masukkan cabai, bumbui garam dan gula.
-Bila cairan yang keluar sudah mendidih, masukkan kemangi dan daun bawang.
-Tak perlu lama masak cumi karena kalau kelamaan malah alot.
Simple khaann bahannya juga ndak ribet hehe…selamat memasak.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#CumiHItamKemangi
baca juga olahan cumi hitam kami yang lain disini