Cumi Pedas Asam Manis by Sii Trias
Cumi pedaasss asam manis gurih ala saya bunda,,ditambah pete biar tambah semangat makan saat buka puasa
Bahan :
cumi-cumi segar 1/2 kg.
Bumbu:
2 cm jahe digeprek lalu cincang
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Cabe merah besar,cabe hijau besar,cabe rawit(sesuai selera)
Air asam jawa 2 sdm
Tomat 1 buah.
Pete 1 sisir.
2 sdm Gula merah
1 sdm kecap manis
garam
gula
kaldu bubuk rasa ayam
penyedap
Cara:
-tumis jahe sampai setengah matang,baru masukan bawang merah putih,cabe,,air asam jawa,irisan tomat,
-kasih air 200ml, tambahkan gula merah 2 sdm,kecap manis 1sdm,garam,kaldu bubuk rasa ayam,penyedap,
-kalau sudah mendidih masukkan cumi & pete bersamaan.
-Oseng-oseng bentar jangan lama-lama agar cumi tidak alot.
Semoga bermanfaat bunda
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1415122165253790/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeosengCumipedasasammanis