Cumi Saus Padang by Adisti Apriliana Kamaruddin
sumber: page Resep ala mertua
Assalamu alaikum.. masak ini salah satu menu buat makan malam “Cumi saus padang” rasanya seger asam manis gurih.. resep saya sertakan ya bunda bunda..
Bahan:
– cumi 1kg (saya pakai 2 ekor ukuran sedang)buang kulit lapisan merahnya biar gak amis
Bumbu:
– bawang bombay
– bawang merah
– bawang putih
– cabe hijau
– cabe merah
– daun bawang
– penyedap rasa
– air hangat 1 gelas
– saus tiram, saus tomat dan saus sambel
– margarin 5sdm
Cara buat:
-masukkan margarin, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang yang semuanya sudah di iris tipis
-lalu masukkan cumi nya, aduk aduk sebentar
-masukkan air hangat bersama penyedap rasa, lalu masukkan saus tiram secukupnya, 3sdm saus tomat dan 2 sdm saus sambel.
-aduk hingga tercampur rata dan mendidih. masaknya jangan terlalu lama nanti cumi nya bisa alot.
-setelah dirasa cumi nya sudah matang matikan dan siap dihidangkan.
mudah kan bunda-bunda.
selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/844692495630096/
simak juga olahan seafood kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lecumisauspadang