Daging Bumbu Bali by Yunda Yun
Daging bumbu bali hari ini bunda ,Selamat makan siang ..So yummmi
Bahan:
500 gram daging sapi potong agak tipis kira kira 1 cm
Bumbu yang di haluskan:
Cabe merah 150 gram
Bawang merah 10 siung
4 siung bawang putih
Seruas jempol jahe
Seruas jempol lengkuas
6 butir kemiri sangrai sebentar
Seruas telunjuk terasi
Serai 2 geprek
Daun salam
2 daun jeruk purut
Air 2 liter
1 sdm asam jawa
2 sdm gula merah
5 sdm kecap manis
Garam dan penyedap sesuai selera
Cara membuat:
1.tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak secukupnya tambahkan serai, daun jeruk daun salam kemudian masukkan daging aduk rata tutup
2.setelah agak kering masukkan air, kecap manis,gula merah, asam jawa,garam dan penyedap secukupnya kemudian masak sampai kuah kental dan mateng .
ok selamat mencoba. Bisa di ganti ayam.. Telur.. Tahu dll
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1275350752564266/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LedagingBumbuBali