Donat Kentang Coklat By. Lilis Novel

Bahan 1 :
11 gr ragi instan
1 st gula
50 ml air hangat
Campur bahan diatas, biarkan sampai berbusa (5-10menit)

Bahan 2 :
100 gr margarin
50 gr dcc
Lelehkan bahan diatas

Bahan 3 :
100 gr kentang kukus
100 ml susu cair
Blender bahan diatas

Bahan 4 :
500 gr terigu cakra
20 gr milo (harusnya coklat bubuk…tapi lagi habis)
1/2 st garam
50 gr gula pasir
2 btr telor

Cara membuat :
Campur semua bahan diatas ( bahan 1,2,3,4) sampai kalis. Diamkan 1 jam. Kempiskan, bulatkan sesuai selera (ini 40 gr an). Diamkan 15 menit, goreng sampai matang. Setelah dingin, topping sesuai selera.

Diresep belum tercantum coklat buat topping ya. Topping sesuai selera saja. Saya pakai coklat coating merk tulip, coklat khusus pelapis kue, jadi dilelehin langsung pakai, tanpa dicampur apapun.

Selamat mencoba wink emoticon