Ebi (home made) by Rossidayanti Hasan
Mamang langganan sayur bawain 2 bungkus UDANG
padahal saya lagi dilarang makan seafood
Tapi lantaran kasihan saya beli juga , tapi kali ini ga saya olah untuk di jadikan lauk pauk
Melainkan akan saya jadikan EBI / udang pukul
Bahan:
1 kg Udang
3 sdm Garam
Air secukupnya
Cara buat :
-Cuci bersih udang . kemudian rebus dengan sedikit air . rebus sampai berubah warna.Tiriskan
-Kemudian Jemur Udang di tempat yang datar ( nyiru )
-Taburkan garam ke seluruh udang tadi
-Jemur kurang lebih 3 hari
-Kemudian pukul pukul udang yang sudah mengering untuk memisahkan kulitnya.
Dan jadilah EBI home made kita .
-masukkan toples dan simpan di tempat yang kering .
#Ebi_homemade
#LE_GeulisBandung
#iteungSabaLangsungEnak
#groupWhatsAppKotaBandungdanSekitarnya
#Langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Leebihomemade