Es krim saya baru jadi bunda. Hanya pakai 4 bahan saja. Lembut dan nyoklat sesuai ekspektasi saya pokoknya. Ini buatnya tadi jam 11 baru bisa di makan sekarang soalnya nunggu sampai beku biar endeus.
Bahan :
? 100gr wippy cream bubuk (saya pakai merk Haan)
? 200ml air dingin
? 2 saset beng beng (boleh pakai chocolatos)
? 2 saset kental manis cokelat
Topping : oreo 1 bungkus (tumbuk kasar)
Cara buat :
> Remukkan / tumbuk kasar oreo hingga menjadi serpihan. Sisihkan.
> Campur 2 saset bengbeng dengan 2 saset kental manis di dalam wadah. Aduk rata pakai garpu/ sendok. Sisihkan.
> Tuang wippy cream bubuk ke dalam wadah lain dan tambahkan 200ml air dingin lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga berubah putih berjejak. Matikan mixer.
> Masukkan adonan bengbeng dan kental manis tadi kedalam wippy cream yg sudah dimixer lalu mixer lagi dengan kecepatan tinggi selama 7 menit. Matikan mixer.
> Tuang serpihan oreo kedalam adonan lalu aduk rata pakai sendok dan masukkan kedalam wadah yang ada tutupnya.
> Masukkan freezer sampai es krim beku dan tidak lembek.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2081853125247354
#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslagsungenak#FBGrouplangsungenak#LEeskrim