ResepLangsungEnak
?ES LOLI KACANG MERAH?
???? Bundae Refaya
Bahan 1 :
- 100 gr kacang merah (rendam kurleb 2 jam)
- 75 gr gula pasir (selera)
- 200 ml susu cair / santan
- 1 lbr daun pandan
- 3 sdm larutan maizena.
Bahan 2 :
- 500 ml susu cair / santan
- 500 ml air
- 100 gr gula pasir (selera)
- 1/4 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
Cara :
- masak kacang merah sampai empuk,boleh juga di presto.
- masak kembali kacang merah dengan 500 ml air. Kemudian masukkan gula dan daun pandan,lalu tuang susu cair / santan.
- selanjutnya masukkan larutan maizena. Aduk sampai terasa kental. Angkat dan dinginkan.
- kemudian masak bahan 2 sampai mendidih. Dinginkan.
- lalu tuang ke dalam kacang merah. Aduk rata. Tunggu dingin.
- tuang ke dalam cetakan es loli.
- lalu bekukan…
Selamat mencoba…
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3690646567701327/
baca juga resep es kami yang lain di sini