ES SUKUR ~SUSU KURMA~ LATTE by Afrillya Lya Lilysari

#reseplangsungenak
Menurut Prof. Dr. Ir. Sudarsono, MSc., pakar kurma dari Institut Pertanian Bogor (IPB), “Dalam budidaya kurma, perkembangan buah kurma secara umum dapat dikelompokkan ke dalam lima kelompok, yaitu hababouk, kimri, khalal, ruthob, dan tamr”.Hal itu ada kaitannya dengan pemasarannya disesuaikan dengan permintaan pasar.

Ramadhan telah lewat, namun ga ada salahnya sering minum susu kurma, karena khasiat yang didapat.

ES SUKUR ~SUSU KURMA~ LATTE

• 250 gr kurma, dibuang bijinya
• 1300 ml susu UHT, simpan sebentar di freezer sampai agak beku.
• 400 ml air
• 8 gr kopi instan tanpa ampas, larutkan dengan 4 sdm air panas.

Cara membuat :

1. Rebus kurma dengan air sampai mendidih, kemudian biarkan satu jam agar lebih lembut.
2. Haluskan kurma dan air, setelah halus masukkan susu UHT dan kopi. Haluskan kembali. Tuang ke botol, simpan di kulkas.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4268477369918241/
baca juga aneka es dan minuman kami yang lain di sini