Falafel by Mitry Sumitry
Ingredients :
2 1/2 cup chickpeas yg sudah di rebus
1/4 cup tepung terigu
2 sdt ketumbar bubuk
2 sdt cumin bubuk
1sdt lada hitam halus
1sdt garam
1/2 sdt bubuk cabe
1 sdm lemon juice
1/2 cup irisan daun ketumbar
10 lembar daun mint cincang halus
1/2 cup irisan halus bawang merah
3 siung bawang putih geprek dan cincang halus.
How to :
-Blender chickpeas tapi jangan terlalu halus.
-Pindahkan ke dalam mangkuk besar campur semua bahan aduk rata menggunakan tangan lalu bulat pipihkan seperti membuat perkedel.
-Goreng sampai permukaanya coklat. Angkat dan tiriskan .
Falafel dapat dimakan bersama pita bread atau sebagai snack saja.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205039259615954&set=gm.951851028247575&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEFalafel