Namanya bukan mang Odon kalau ngga iseng..
Hayo weh..ngacak ngacak dapur.
Mentang mentang tukang pamer, kulkas diaduk aduk…
Permintaan adinda Permaisuri untuk tetap tanpa daging , bikin heboh.
Ide…ide…setelah dapat wangsit dari mbah yang dari Itali…
” Goreng Labu Hokaido Gnochi “
Pada mau nyoookiiii….
Bahan
@ 300 gram Purree labu Hokaido
@ 150 gram Tepung Terigu
@ 2 telur
@ 150 gram Tepung Paniert
@ 50 gram Keju Segar Feta
@ 50 gram Keju Emmentaler ( potong kecil panjang a. 15 buah)
@ 100 gram Bayam beku
@ Garam dan merica
@ coba rasa !!!
@ Masukan Purree dari labu Hokaido ke dalam baskom
@ campurkan tepung, 1 Butir Telur, Garam Merica, Bayam beku yang di cingcang.
@ tambahkan keju Feta
@ aduk rata.
@ Bentuk bulat adonan Gnochi dan masukan 1 potongan kecil keju Emmentaler. Tutup rapat.
@ Panaskan air dalam panci tapi tidak mendidih.
@ masukan Gnochi yang telah di bentuk kedalam air panas.
@ patut diperhatikan, test bahan. Coba satu buah dulu…kalau top? masukan sisanya.
@ biarkan hingga dengan sendiri nya naik ke atas dan mengambang. Tanda nya Gnochi telah matang.
@ setelah semua direbus , tiriskan dalam air dingin sebentar.
@ Siapkan Baskom paniert.
@ masukan Gnochi yang sudah diangkat kedalam telur kocok kemudian kedalam tepung Panier.
@ Goreng hingga kuning.
@ siap disajikan
@ sebagai tambahan bisa disajikan dengan Saus Whipped Creme. Atau Saus Kacang Tanah, dan lainnya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1077243069041703/
simak kreasi gnochi kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB