Green Tea Cookies by Ratu Detiya
Selamat pagi bunda bunda cantik 🙂
Ada yang masih kejar setoran cookies lebaran kah? Kalo ada kita tooos dulu bun hihihi.
Ini salah satu bakulan favorite tahun ini,alhamdulillah. Berikut saya bocorin resepnya ya bun.
Bahan:
325 gr tepung kunci biru
15 0gr orchid butter
2 sdm bubuk green tea (Jangan terlalu banyak nanti pahit)
2 kuning telur
1 sdt Essence vanili
200 gr gula halus
Choco crunch untuk topping
Putih telur untuk olesan
Cara membuat:
1. Panaskan oven suhu 180°
2. Mixer butter sampai creamy, lalu masukan gula halus, essence vanili dan kuning telur satu persatu. (Mixer sampai merata saja)
3. Masukan bubuk green tea, mix kembali hingga tercampur rata.
4. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit.
5. Aduk menggunakan tangan hingga kalis.
6. Ambil adonan yang sudah kalis, lalu gilimg hingga ketebalan yang di inginkan.
7. Cetak dan susun di tray yang sudah di oles butter terlebih dahulu.
8. Oleskan putih telur, lalu letakan choco crunch di atasnya.
9. Panggang selama 20-25 menit.
Selamat mencoba ya bunda
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Legreenteacookies