Gulai Jantung Pisang by Lina Retnaningtyas
Alhamdulillah kesampaian makan gulai jantung pisang + teri.kemarin dapat dari kebun..langsung deh dieksekusi.maknyuzzz rasanya dan maknyosss pedesnya.
Bahan:
Jantung pisang
Teri
Santan
Bisa juga ditambah bahan lainnya sesuai selera.
Bumbu:
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri
Cabe rawit dan merah
Lengkuas geprek
Daun salam
Daun jeruk
Kunyit
Cara buat:
*Rebus jantung pisang dalam keadaan utuh.
-Setelah matang angkat.dinginkan dan kupas ambil bakal pisangnya.
kulit yang empuk juga diambil.Siap untuk dimasak..
-Kalau saya bawang merah putih,kemiri,kunyit aku goreng dulu utuh atau dibelah dua.
-kemudian terus diuleg trus dimasukkan ke kuah bersama dengan lengkuas geprek,daun salam dan daun jeruk.
-mendidih masukkan jantung pisang yg sudah direbus dan santan.
-Koreksi rasa, angkat setelah mendidih..
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1116855305022321&set=gm.931343523631659&type=3&theater
baca juga resep gulai kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak