Duet yang klop
Ikan asin peda with biawan + sambal terasi mentahan
Gulai pucuk ubi /daun singkong..,ssstt..ada jebakan betmen di sayur saya…hihihi
Selamat makan siang
Salam koki dapur
Gulai Pucuk Ubi by Lily Maskoer
Bahan:
Daun singkong ambil yang pucuknya
Santan secukupnya
Serai 1 batang di keperek
Bumbu halus:
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 4 siung
Kemiri 5 butir
Cabe merah besar /keriting sesuai selera
Jahe sedikit
Kunyit sedikit
Lengkuas sedikit
Semua bahan di blender hingga halus
Cara buat:
-Campur santan dengan bumbu halus serta serai .masak di atas kompor sambil terus di aduk jangan sampai pecah santan .
-masukkan cabe rawit utuh garam gula dan micin .koreksi rasa .
-tunggu mendidih masukkan pucuk daun singkong .biarkan mendidih sebentar matikan api.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1020413444724666/
baca juga resep gulai kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEgulaipucukubi
