Gulai Tapak Leman by Aini Ridho Tullah
Assalamualaikum
Selamat pagi bunda panda..
Masak apa hari ini?bagi yang masih galau mikirin masakan nich tak kasih yang lamak bana(enak banget )
Gulai tapak leman itu nama nya di daerah ku..
semoga bisa menghilangkan ke galauan bu ibu ya.
Bahan Isian:
Telor direbus
Tempe
Daun mangkokan iris tipis
Bumbu:
*Bawang merah 10 siung
*bawang putih 4 siung
*Jahe sebesar ibu jari
*Laos 2:1 sama jahe ya
*Kemiri 3 butir
*Kunyit 1 ruas kelingking
*Cabe merah 100gram
Daun kunyit 1 lembar
Daun salam 3 lembar
Daun jeruk3 lembar
Serai 1 batang di geprek
Santan 1/2 kg
Cara:
-Haluskan/blender semua bahan yang bertanda bintang( * ) masak bersamaan dengan santan sampai mendidih,
-kalau sudah didih masukan bahan isian,dan terakhir masukan daun-daunan & serai,masak hingga matang.
Jadi dech…mari makan.
Tambuah ciek.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1478779952221344/
baca juga resep gulai kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LegulaiTapakLeman