Havermut Cookies by Bunga Safari
Bahan A :
200 gram havermut/oats
150 gram gula halus { sesuai selera }
75 gram sereal jagung { cornflake }
Bahan B :
150 gram margarin
20 gram madu
Bahan C :
3 gram baking soda
8 sdm air matang
1/4 sdt garam
Cara membuat :
1. Hancurkan sereal jagung jangan terlalu halus campur dengan gula dan havermut,aduk rata. Sisihkan.
2. Hangatkan margarin dan madu hingga leleh ( cukup dimasukkan ke dalam wadah dan diletakkan diatas/didalam oven yang sudah panas hingga leleh ). Sisihkan.
3. Larutkan air bersama garam, panaskan sebentar hingga mendidih. Matikan kompor, tuang soda ke dalam air, aduk sebentar.
4.Setelah itu tuang ke dalam larutan margarin, aduk rata.
5.Tuang larutan B kedalam bahan A, aduk pelan dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata.
6. Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti/diolesi margarin.
7.Cara mencetak adonan :
gunakan cookie cutter bulat,letakkan diatas loyang,ambil 1 sdm adonan, padatkan dengan ditekan-tekan pelan.
8.Lakukan hingga adonan habis, panggang selama 20 menit di suhu 160’c hingga adonan berubah warna dan mengembang, keluarkan adonan dan biarkan mengeras di suhu ruang.
Tips : gula halus bisa diganti dengan gula jagung/gula diet.
Foto dok pribadi
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LehavermutCookies