Hokkaido Chiffon Cake By Nurhayati Alex
Bahan:
A. 80 gr susu
60 gr minyak
20 gr gula
1 sdt vanili
B. 100 gr tepung terigu segitiga biru
C. 5 kuning telur
D. 5 putih telur
60 gr gula
3 gr cream of tar tar (1 sdt lemon juice)
Cara buat:
– masak bahan A sampai panas, matikan. Masukkan bahan B dan C
– kocok bahan D hingga kaku
– masukkan 1/3 bagian bahan D ke bahan A, aduk balik, lalu tuang ke sisa adonan D.
– oven 15 menit suhu 125 derajat celcius.
– setelah matang jangan langsung dikeluarkan dari oven biar tidak terlalu kempes.
– isi dengan vla atau butter cream sesuai selera.
baca juga chiffon cake kami yang lain disini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1140070476092295/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak