- Advertisement -
RESEPLANGSUNGENAK
HOMEMADE PIZZA
(by Marty Purwanto)
Buat camilan teman ngupi, aku buat pizza cheesy bites ala ala resto cepat saji, karena kebetulan masih ada stock bahan bahannya.
Bahan HOMEMADE PIZZA
- Advertisement -
- 250 gr terigu protein tinggi
- 20 gr gula
- 1 btr telur
- 1 sdm susu bubuk
- 6 gr ragi instan
- 1 sdm munjung butter
- 1/2 sdt garam
- 125 ml air
Isian (topping)
1 bh bawang bombay
1 btg sosis
150 gr daging ayam cincang
1 btg daun bawang
3 lbr peterseli
1 sdt oregano
6 sdm saus spaghetti
16 potongan keju untuk pinggiran.
3 sdm keju parut
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm mayones
Cara membuat HOMEMADE PIZZA
- Campur semua bahan roti (pizza)… Uleni sampai kalis, bulatkan, tutup dengan serbet bersih, istirahat kan selama 20 menit.
- Untuk isiannya :
- Tumis bawang bombai, masukkan daging ayam cincang, sosis, oregano, saus spaghetti, tes rasa
- Tambahkan daun bawang, peterseli. Sisihkan.
- Jika adonan pizza sudah mengembang, kempiskan.
- Taruh dalam loyang pizza, aku pakai loyang pizza diameter 24 cm, sampai menutup ke seluruh permukaan loyang, tekan tekan..lalu tusuk dengan garpu.
- Bagian pinggir diiris dan diisi potongan keju lalu lipat ( gulung) sambil ditekan.
- Selanjutnya beri topping .. tambahkan keju parut, saus tomat, saus sambal, mayones.
- Tutup dan istirahat kan lagi selama 20 menit.
- Oven di suhu 170 dengan api atas bawah selama 17 menit.
Pizza homemade cheesy bites siap dinikmati.
Tidak butuh waktu lama untuk menghabiskan nya ….
- Sponsored -