Assalamu’alaikum pertama kali buat dessert box dan pilihan pertama jatuh pada ice milo cake, alhamdulillah menurut suami sang pelanggan setia istri kue nya enak.
Ice Milo Cake
Bahan cake pandan :
4 btr telur
1sdt sp
150gr gula
Vanili secukupnya
150gr terigu
125gr margarin cairkan
50ml santan kental
1sdm pasta pandan
Cara membuat :
1. Mixer telur + sp + gula dan vanili hingga kembang
2. Masukkan tepung sambil di ayak dan aduk rata
3. Masukkan margarin cair, santan dan pasta pandan aduk rata
4. Tuang dalam loyang 20 x20 cm dan oven hingga matang
Bahan cream milo :
250ml whipped cream cair
25gr gula halus
2 sachet milo
Cara membuat :
Mixer semua bahan hingga mengental dan kaku
Topping : Choco rice
Penyelesaian :
* Potong kue sesuai dengan wadah susun cake lalu beri cream milo, timpa kembali dengan kue dan beri cream milo dan taburi dengan choco rice, simpan dalam chiller dan sajikan
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2826253797473946/
baca juga olahan milo kami yang lain di sini