back to top
27.5 C
Jakarta
Senin, Maret 31, 2025

Ikan Pari Asam Pedas by Rina Trisella Muis

Ikan Pari Asam Pedas by Rina Trisella Muis

makanan khas Pulau Bangka. Maaf penampakan akhirnya lupa diphoto dan terlanjur ludes des.

Bahan :
Ikan Pari dipotong-potong

Bumbu digiling halus :
Cabe rawit
cabe besar
lengkuas
kunyit
bawang putih
bawang merah
sere
terasi
garam.

Cara membuat :
-Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang,
-masukan potongan ikan, aduk sampai rata.
-Kemudian masukan air secukupnya (sampai ikan terendam saja).
-Masukan Asam jawa. Aduk rata, didihkan. Tambahkan sedikit gula untuk penambah rasa.
-Kalau sudah pas rasanya, didihkan lagi ikannya sambil diaduk pelan dan kuah mengental. Matikan kompor.
-Siap dihidangkan. Paling lezat dimakan disaat masih panas dengan nasi panas

simak resep ikan pari kami yang lain disini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Leikanpariasampedas

Related Articles

- Advertisement -
- Advertisement -

Latest Articles