Ikan Patin Masak Tempoyak by Ambarsari Ismaly
Ikan Patin masak Tempoyak buat makan siang bunda-bunda
Bahan:
1 ekor ikan patin / dibersihkan, potong-potong, beri jeruk nipis+garam, goreng sampai garing
Bumbu:
7 buah bawang merah
Terasi
Kunyit
sereh
lengkuas
daun salam
Kemangi
tomat
3 sdm tempoyak
Cabe merah ( sesuai selera)
Cara membuat:
-Giling bawang+cabe+terasi+kunyit+tomat,tumis sampai harum,
-masukan sereh+lengkuas+daun salam, masukan tempoyak, kasih air+garam,
-terakhir masukan ikan patin+kemangi+potongan tomat
-Cicip ya bun, ada tempoyak yang manis, ada juga yang asem
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/540945509338131/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeikanPatinmasakTempoyak