Ala saya sendiri. Maaf bund, resepnya bahan saja, no ukuran ya. Ini tadi tidak direncana diposting. Rasanya kok mantap, jadi ukurannya dikira-kira dulu ya.
Bahan:
- Jantung pisang kepok, dipotong besar saja. Rebus sebentar, tiriskan
- Kemangi, siangi.
- Santan
- Salam, laos.
- Minyak goreng
Bumbu halus:
- Bawang merah
- bawang putih
- cabe rawit
- cabe kriting
- kemiri
- garam
- gula, ro*co sapi
- ketumbar
Cara masak Jantung Pisang Bumbu Kemangi
*Panaskan minyak, gongso bumbu halus. Masukkan air, biarkan mendidih.
*Masukkan jantung pisang, salam, laos.Setelah lunak, masukkan santan, dan semua bumbu yang sudah disiapkan tadi. Biarkan mendidih.
*Masukkan kemangi, aduk sebentar. Angkat. Siap.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1480058028984670&set=gm.808887965877216&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
