Jemblem Piscok
By Gumrih Ayu
Bahan:
500 gr ubi yang sudah diparut
1 sdm gula
1 sdm gula merah(sisir lembut)
1/2 sdt garam
3 buah pisang kepok
Cokelat batang(Dcc collata)
Dcc warna kuning
Kelapa parut(kira2 segenggam)
Tepung roti
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat :
*Lelehkan Dcc sisihkan,kupas pisang potong 2 bagian sama panjang,belah selipkan cokelat kuning kemudian celupkan cokelat hingga rata biarkan mengeras,sisihkan
*Peras ubi (agar airnya berkurang dan mudah dikepal) campurkan gula,garam,dan kelapa,pipihkan ditelapak tangan tambah kan pisang celupan,kepal-kepal hingga membentuk bulatan/lonjong,balur dengan tepung roti
*Siap digoreng dan sajikan hangat
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeBonita #Bonitachall