Kacang HUhah by Novi Sakinah
Bermula dari tahun lalu dan ini tahun ke dua saya berani menerima pesanan dan alhamulillah respon dari teman-teman sangat bagus…semoga menjadi inspirasi bunda dan panda
Resep saya sertakan ya bunda dan panda
Bahan:
1 kg kacang tanah kupas
1 sacet santan kara 65ml
1 bonggol bawang putih
Segenggam daun jeruk
3 sdm tepung ketan
1 butir telur
3 sacet boncabe
Garam secukupnya
2sacet Masa**
3 gelas air
Cara:
-Masak santan,garam,masako 2 sacet dan bawang putih geprek/iris dengan air hingga mendidih.
-setelah matang tuang ke baskom yang berisi kacang aduk-aduk lalu diamkan
-Di tempat berbeda siapkan telur ,garam dan masako 1 sacet, kocok, cek rasa jika dirasa kurang asin tambah garam.
-setelah air di kacang menyusut,tiriskan dan masukan kewadah kocokan telur tadi dan taburi tepung ketan
-Lalu goreng dengan minyak banyak,setelah setengah matang masukan daun jeruk,
-masak hingga kuning keemasan lalu angkat
Campur dengan bonca**
Maaf bulepotan bahasanya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1905999059499429/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lekacanghuhah