Kacang Merah Bumbu Rendang by Alif Kusuma
Bahan:
500 gr kacang merah rebus tiriskan
500 ml Santan kental
1 btg serai
2 lembar daun jeruk
2 biji asam kandis( bisa di skip)
1 lembar daun kunyit
Bumbu halus:
Cabe merah
10 bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm laos ( ini cukup di geprak aja )
Cara membuat:
Tumis bumbu halus , daun jeruk, serai hingga harum,
aduk sebentar tambahkan santan kental, masukkan daun kunyit, asam kandis,
aduk aduk kalau sudah mulai keluar minyak masukkan kacangnya,
aduk terus dengan api sedang ,masak sampai bumbu meresap dan kental.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1007743679243694&set=gm.761011740664839&type=3&theater
simak juga resep rendang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak