Kacang Telor by Fah Umi Yasmin
Sumber: Mbak Novell JemmyCharter s’Tyyaa
Meskipun bahan dasarnya telor, tapi minyak ga berbusa, yang pasti renyah
Untuk telor sengaja ku kurangi kuningnya & putih kutambahi, biar ga terlalu berbusa.
Resep uda perna ku share
Bahan :
1kg kacang tanah
1kg tepung trigu
6btr telor { saya pake 8 putih telor + 4 kuning telor }
250gr gula
Garam
Minyak goreng 1 liter
Vanili bubuk biar wangi { saya ga pake }
Caranya :
-Mixer telur, gula, vanili, garam sampe kembang 10-15 menit
-Siapkan wadah untuk kacang
-Masukan telur 3 sdm ke dalam kacang aduk rata, setelah rata masukan 3 sdm terigu aduk rata.
-Ulangi terus sampai telur habis.
-Di butuhkan kesabaran untuk mengaduk nya agar kulitnya tebal, goreng pada minyak panas dengan api sedang, goreng sampai kuning keemasan, angkat dan dinginkan
Note : aduknya pake sendok kayu
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1214948438515828&set=gm.1005303946235616&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEKacangTelor