Kembung Sambal Pete by Aisyah Harlan
Bahan:
Ikan kembung
Ikan kembung segar bersih kan kerat kerat badannya, beri jeruk limo, diam kan sebentar cuci lagi beri sedikit garam goreng sampai matang dan kering sisih kan.
Sambal pete:
-Pete kupas potong-potong cuci bersih
-bawang merah iris
-bawang putih iris.
Bumbu halus:
Cabe merah ,tomat , Rebus dulu sampai tomat kisut .
lengkuas sedikit
Terasi bakar
Garam
Gula
gula merah
Cara membuat Kembung Sambal Pete
-Tumis bawang merah dan putih sampai layu dan wangi
-masukan bumbu halus masak sambil diaduk masukan pete aduk rata, cicip kalo dah pas dan pete sudah seperti kacang
-masukan ikan aduk cepat matikan api.
-Tata ikan dipiring siram dengan sisa sambalnya ?
selamat mencoba.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1285140831585258/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lekembungsambalpete
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: masakan-sayuran
Masakan: asian
Kata Kunci: Kembung Sambal Pete
Bahan Resep:
4.5
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: masakan-sayuran
Masakan: asian
Kata Kunci: Kembung Sambal Pete
Bahan Resep:
4.5