== Kepiting Asam Manis ==
Bahan:
1kg kepiting hidup, cuci bersih potong 2
(rebus dengan sedikit air, sisihkan)
1 buah jagung manis
1 buah wortel
¼ buah nanas mengkal
5 btg buncis
1 buah cabe besar iris serong
Bumbu:
½ bawang bombay
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1 ruas jahe geprek
1 sdm saos tomat
1 sdt saos tiram
Gula, garam,
1 sdt maizena larutkan untuk pengental
Cara:
Tumis semua bawang, masukkan jahe, masukkan jagung dan wortel, madukkan kepiting dgn air rebusannya sedikit aduk rata masukkan buncis nanas saos tiram saos tomat gula garam, masukkan larutan pengental, aduk hingga matang
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2642333122532682/
baca juga olahan kepiting kami yang lain disini