Kepiting Masak Kemangi (Super Pedas) by Diyah Nafisa CellCom
Bahan:
3 ekor kepiting (sudah di rebus & dibersihkan)
Bumbu:
5 buah bawah merah
3 buah bawang putih
3 biji cabe keriting
20 biji cabe rawit, sesuai selera
1 sdt merica bubuk
1 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
Garam & gula secukupnya (bila perlu kasih penyedap)
Air secukupnya
Minyak 3sdm (untuk menumis)
Cara buat:
-Potong kepiting (belah dua)
-Haluskan bumbu tadi, kemudian tumis sampai harum,
-masukan kepiting & kemangi, beri air secukupnya.
-Diamkan sebentar tambahkan garam & gula, biarkan hingga bumbu meresap.
-Koreksi rasa, angkat & sajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1511892755576730/
baca juga olahan kepiting kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeKepitingMasakKemangi
