#RESEPLANGSUNGENAK
Semoga tidak dihapus admin, lelah ngetik dan buat kata-kata biar mudah dipahami teman-teman sekalian.
Ini keripik Jamur Sawit Pentol.
Yang mekar atau pentol sama-sama enak dan bisa diolah ya kakak.
Kemarin mencoba di masak seperti ini, suami suka. Karna dia bosan kalau di sayur.
Dan keripik jamur sawit ini, mengingatkan beberapa tahun lalu, setiap kakak dinas di kebun sawit selalu beli oleh-oleh keripik jamur sawit yang diolah sama ibu-ibu sekitar kebun.
Keripik Jamur Sawit
Bahan:
1. Jamur sawit 200 gram
2. Tepung beras 100 gram
3. Tepung terigu 50 gram
4. Tepung siap saji 3 sdm
5. Garam 1/2 sdt
6. Minyal goreng 250 ml
Cara membuat:
1. Bersihkan jamur dari tanah atau tangkos yang menempel. Belah menjadi 2 potong, kalau yang sudah mekar bisa di potong jadi beberapa bagian. Cuci bersih bisa juga direbus sekitar 5 menit.
2. Campur tepung beras, terigu, tepung siap saji dan garam. Aduk-aduk agar tercampur semua.
3. Kemudian masukkan jamur yang sudah dicuci beri 3 sdm tepung yang sudah dicampur tadi agar nanti saat di baluri tepung biar menempel.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan jamur. Masak hingga kuning kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan. Simpang di toples.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3257731254326196/
baca juga resep aneka kripik dan kue kering kami di sini
