Keripik Kentang Rasa Gadung
by Putri Rara
Bahan :
4 buah kentang
1500 ml air
½ sdt baking powder
2 sdt garam halus
2 siung bawang putih haluskan
Cara membuat :
-Kupas kentang cuci bersih iris tipis seperti kalau membuat keripik singkong
– Rendam kentang yang sudah di iris selama 2 hari .
-Ganti air 1 hari 3x ( pagi ,siang ,malam)
-Setelah 2 hari tiriskan kentang .
-Rebus 1500 ml air sampai mendidih lalu masukkan bawang halus ,garam, baking powder ,
Masukkan kentang aduk rata supaya tercelup air semua ± 2 menit ( istilah jawa cuma di alupi )
-matikan api diamkam 5 menit lalu tiriskan ,
– setelah tiris Dan dingin tata perlembar di tempat jemuran , jemur sampai kering .
-setelah kering bisa langsung di goreng atau kapan saja di gorengnya .
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=926325817415340&set=gm.793057654126914&type=1&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak