- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
#MENUBERBUKA
KOL GULUNG BUMBU KACANG
Selamat pagi semua
Selamat melaksanakan ibadah puasa bagi teman-teman yang menjalankan nya.
Semoga selalu sehat ya
Kudapan ini bisa jadi pilihan hidangan berbuka puasa, setelah dimasak (dibungkus), simpan di kulkas, jika mau dihidangkan tinggal dikukus lagi saja.
- Advertisement -
Satu adonan yang sama, saya gunakan untuk isian siomay, tahu, dan kol gulung.
Bahan A
250 gr daging ayam giling
100 gr daging sapi cincang
6 ekor udang kupas haluskan
2 sdm labu Siam parut
1 sdm tapioka
1/4 bh wortel potong kecil
1 lbr daun bawang
2 seledri
Bumbu uleg
5 bawang putih goreng
1/2 sdt merica
1 sdt garam
5 lembar kol.
Cara membuatnya
- Tumis bumbu uleg, lalu
- Campurkan ke bahan A.
- Adonan isian sudah siap
- Kol direbus sebentar, lalu diberi isian, digulung, kemudian bungkus dengan aluminium foil.
- Kukus selama 25 menit.
- Tunggu agak dingin..lalu potong-potong…
Sajikan dengan saus kacang dan saus sambal
Selamat mencoba…
- Sponsored -