Kue Kamaloyang by Helmawati
Kalau disini namanya kue kamaloyang. Kalau ditempat bunda apa namanya ??
Bahan :
3 sdm ketumbar
200 gr tepung tapioka
minyak utk menggoreng
10 siung bawang putih (atau sesuai selera)
65 ml santan kental
1 bungkus masako sapi (sesuai selera)
500 gr tepung beras rose brand
1 butir telur
daun kunyit dan daun jeruk limau secukupnya
Air
cara buat:
1. Haluskan bawang putih & ketumbar
2. Iris tipis daun kunyit dan daun jeruk limau
3.Campur semua tepung beras, tapioka, telur, santan, masako, irisan daun kunyit dan jeruk, serta air, sampai adonan menjadi agak cair.
Adonan tidak boleh terlalu cair atau pun terlalu kental.
-Biarkan adonan selama kurang lebih 20 menit
-Panaskan minyak & cetakan harus terus berada dalam minyak panas.
-Cetak adonan 1 persatu smpai adonan habis .
Cetakan harus selalu dalam keadaan panas
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1430157513677106&set=gm.1002035709895773&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEkuekamaloyang
