Kue Kering Blinjo by Kuliner Nusantara

300 Tp. Terigu kualitas bagus

150 gr butter

160 gr Gula halus

1 sdt essens vanili

2 btr kuning telor

1 btr putih telor

1 sdt baking soda

1/4 sdt garam

75 gr blinjo dihancurkan

Caranya :

1.butter,gula halus,essen vanili,garam dikocok dengan kecepatan sedang

selama 10 menit

2. masukan telor & kocok sampai tercampur rata

3. Masukan tepung terigu,blinjo hancur serta baking powder dan aduk

sampai rata

4. adonan sudah siap dibentuk,poles dengan kuning telor

5. oven dengan panas 150’C selama 25 menit