#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamu’alaikum warahmatullah bunda LE…Nastar pokoknya masih jadi kue kering terfavorit saya nih bund hhe… nggak bosen deh kalau buat dan bikin apalagi ngemil yaa..
masih setia juga dengan resep dari blog JTT.
Nastar
source: JTT
by: Sitty Zumainah
Bahan:
200gr mentega (glden curn)
50gr margarin
90 gr gula halus
3 butir kuning telur
100gr susu bubuk
250 gr tepung terigu
100 gr tepung jagung
1/4 sdt vanili bubuk
Olesan :
4 butir kuning telur
1 sdt minyak
1 sdt air
cara membuat nastar
- Pisahkan bahan kering dengan diayak terlebih dahulu tepung terigu, tepung jagung, susu bubuk dan vanili bubuk
- di mangkok besar campur mentega, margarin dan gula halus sampai tercampur rata aduk dengan spatula,lalu masukan kuning telur satu persatu (kasih jarak satu sama lain pas masukin nya) lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
- Masukan bahan tepung ,perlahan kedalam adonan mentega sambil diaduk dengan spatula sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan lalu bulatkan dan pipihkan kemudian masukan isian selai nanas tutup kembali dengan adonan.. tata di loyang.. masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.. gunakan api 150° panggang selama 20 menit
- Setelah 20 menit keluarkan dari oven biarkan sebentar lalu oles dengan bahan olesan(2x pengolesan). masukan lagi dalam oven (saya api atas 150°)panggang kurang lebih 20 menit.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4352795931486384/
baca juga resep kue kering kami yang lain di sini
