Kue Kering Wafer by Bunda Khanza Zahira Raqilla
Mencoba cookies wafer bisa tuk isi toples buat lebaran.
Bahan A:
200 gr margarin
100 gr butter
2 kuning telur
Bahan B:
450 gr terigu
50 gr susu bubuk
100 gr gula halus
Bahan olesan:
1 kuning telur
1 sdm susu
Wafer untuk isian
Cara Membuat:
-Mixer semua bahan A sebentar saja kemudian masukkan bahan B aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
-Giling dengan rolling pin adonan lalu isi dengan waffer, gulung dan ratakan dengan tangan.
-Kemudian potong dengan pisau tajam.
-Oles atasnya pake bahan olesan beri sedikit keju diatasnya.
-Panggang dengan suhu sekitar 150°C kurang lebih 25 menit.
Tips:
– agar waffer bisa lengket dengan adonan, olesi dulu waffer dengan putih telur.
– mengeroll adonan jangan terlalu tipis agar adonan tidak lengket.
– gunakan pisau yang tajam untuk memotong agar waffer tidak remuk.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lekuekeringwafer