Kue Khamir Pisang by Fita Lokawati
Mencoba Loyang yang baru beli,,,,, inspirasi bsking kue ini dari tetangga yang ingin makan kue Khamir Aroma pisang. Berikut resepnya:
Bahan:
2 Buah Pisang yang sudah dilumatkan (saya Pisang ambon)
3 Butir telur
200 gr Gula pasir (bisa dikurangi kalo kurang suka manis)
1/2 sdt vanili
Seujung sdt garam
500 gr terigu
100 ml santen kental (saya santennya dimasak Dulu biar kue nya tidak cepat basi)
1 sdt fermipan
100 ml Minyak goreng
2 sachet Susu kental manis putih
Cara Buat:
– kocok telur, gula, vanili, garam, Asal aja kocoknya
– Masukan terigu, santan, Susu kentalmanis, fermipan.
– Kocok sampe adonan tercampur dan tidak bergerindil. Saya tambahkan Air sedikit lagi,adonan tidak encer ya!
– Masukan Minyak goreng aduk lagi sampe tercampur rata, lalu diamkan selama 1jam sampe adonan mengembang. – Jangan lupa adonan ditutupin kain basah.
– setelah adonan mengembang, panaskan cetakan, olesi Minyak kemudian tuang adonan 3/4 Cetakan saja karna nanti mengembang.
– Tutup Sebentar saja, jika adonan Atas sudah sedikit kesat dan adonan bawah sudah berwarna coklat, adonan sudah bisa dibalik.
-Tunggu sebentar, lalu angkat dan sajikan!!!!
Trimkasih.
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#Lekuekhamirpisang